2015西藏之旅简记（七）

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首次自驾进藏，历时16天，汽车自驾行程约6700公里，火车行程2200公里，总里程近9000公里。

我们永远在路上

7月15日兰州——西安——华阴市

8：00左右早餐，正宗兰州牛肉面，味道还行，起码正宗。

兰州牛肉面

兰州牛肉面，亦称兰州牛肉拉面、兰州清汤牛肉面，面条规格有：二柱子、二细、三细、毛细、大宽、薄宽、韭叶子、荞麦棱子等。面条制作工序分为选面、和面、饧面、溜条、下剂、拉面等，制作工序巧妙地运用了小麦粉的物理性能，即面筋蛋白质的延伸性和弹性。牛肉汤的制作工序包括：选料、煮制、调汤等。辅料有萝卜、蒜苗、香菜、辣子油、蓬灰等。佐菜有卤制或酱制的牛腱子肉、卤鸡蛋及各类凉拌小菜。兰州牛肉面有“一清二白三红四绿五黄”的特点，即汤清、萝卜片白、辣子油红、蒜苗和香菜绿、面条微黄，成为兰州地区的特色小吃，被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，荣获“中华第一面”的美誉。

回家心切，改日再来。

一路高速狂飙；17:00左右到达西安，重游回民小吃一条街；吃吃吃……

西安鼓楼

留个影

吃

继续吃

还是吃

21:00赶至华阴市；夜宿华阴。

全天行程：780公里。

7月16日华阴市——郑州——济南——寿光

8:30起床，路边小摊早餐，某人嘴馋，大早晨，啃面庄猪蹄；

面庄烂猪蹄子

五岳最险——华山

遥望华山，来日再见。

12：00连霍高速郑州服务区午餐，郑州烩面；

很好吃

18:00到达济南，分行李，再见；

19:00接到济南战友送来的车；

21:00返回寿光。

全天行程：980公里。

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